GALLETAS CON GOTAS DE CHOCOLATE (Receta Fácil)

 

INGREDIENTES:

 

115 GR. MANTEQUILLA BLANDA

75 GR. AZUCAR MORENO

75 GR. AZUCAR BLANCA

1 HUEVO

1 CUCHARADITA DE VAINILLA

140 GR. HARINA

1 CUCHARADITA DE BICARBONATO

1 PIZCA DE SAL

100 GR. GOTAS DE CHOCOLATE PARA FUNDIR

 

 

 

PREPARACIÓN:

 

• Precalentamos el horno a 175º.

• En un bol mezclamos harina, bicarbonato y la pizca de sal.

• Batimos la mantequilla con el azúcar moreno y con el azúcar blanco… añadimos la cucharada de vainilla y seguimos batiendo hasta que se integre todo bien.

• Añadimos un huevo y seguimos batiendo.

• Incorporamos poco a poco la mezcla de harina a la vez que seguimos batiendo.

• Integramos en la mezcla las gotas de chocolate (chips de chocolate o media tableta de chocolate partida en trozos pequeños).

• En la bandeja del horno ponemos papel de hornear y vamos echando la mezcla en cucharadas en la bandeja intentando que nos quede lo mas redondo posible.

• Horneamos de 10 a 15 minutos dependiendo del horno (cuando empecemos que se empiezan a dorar podremos retirar.

• Dejamos que se enfríe un poco en una bandeja de rejillas antes de poner en plato.

 

VIDEO:

 

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