BIZCOCHO DE CHOCOLATE (Receta Fácil y Rápida)

INGREDIENTES:

3 HUEVOS

75 GR. AZUCAR BLANCA

70 GR. HARINA DE TRIGO

2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO

5 GR. DE LEVADURA

1 CUCHARADA DE VAINILLA

½ VASO DE LECHE

3 CUCHARADAS DE ACEITE DE GIRASOL

PARA EL MOLDE:

MANTEQUILLA

HARINA DE TRIGO

PARA DECORAR:

AZUCAR GLAS

PREPARACIÓN:

• En un bol echamos los 3 huevos y el azúcar y batimos.

• Mezclamos la harina, la levadura y el caco y lo tamizamos en el bol donde habíamos batido los huevos con el azúcar y seguimos batiendo hasta que estén todos los ingredientes mezclados.

• Añadimos ½ vaso de leche y seguimos batiendo.

• Añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva y seguimos batiendo.

• Precalentamos el horno a 180º.

• Preparamos el bol donde vamos a verter la mezcla untando un poco de mantequilla en los bordes y harina.

• Echamos la mezcla en el molde y horneamos durante 45 minutos aproximadamente. Comprobar con un palillo que sale seco.

• Desmoldamos y adornamos como más nos guste. Yo en mi caso le puse azúcar glas.

VÍDEO:

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